Brokolicová krémová polévka
Ingredience
| brokolice | 1 ks |
| bujon | 1 ks |
| voda | 1200 ml |
| granulovaná jíška | 1 lžíce |
| sůl | 1 lžicka |
| šlehačka | 200 ml |
Postup přípravy
| 1 | Brokolici jsem rozebrala na růžičky a omyla. |
|---|---|
| 2 | Brokolicové růžičky jsem vložila do nádoby, zapla jsem program Chop - sekání na 10 vteřin, rychlost 5 |
| 3 | Nalila jsem asi 250 ml vody a zapla program mixování na necelou půl minutku s přednastaveným programem rychlostí 8 |
| 4 | Dolila jsem vodu,přidala bujon a sůl a navolila jsem přednastavený program Cook - vařeni,polévka se vařila,byla přednastavená teplota 100 stupňů, rychlost 2 a čas 20 minut,hodnota rychlosti zůstala po celou dobu vařeni na dvojce, hodnota teploty postupně narůstala až do 100 stupňů a čas se odečítal |
| 5 | Po ukončení vařícího programu se Varmix sám vypnul,přidala jsem vrchovatou lžíci granulované jíšky a polévku jsem nechala provařit manuálním nastavením - rychlost 2, teplota 100 stupňů, čas 3 minuty |
| 6 | Po ukončení programu jsem jen přidala smetenu a polévku jsem prohřála minutu,rychlostí 2 na 95 stupňů |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.