GUNDEL PALACINKY
Ingredience
| hladká múka | 180 g |
| mlieko | 360 ml |
| vajcia | 2 ks |
| olej | 1 lžíce |
| soľ | 1 špetka |
| kryštálový cukor | 2 špetka |
| mleté orechy | 200 g |
| práškový cukor | 200 g |
| smotana na šľahanie | 4 dl |
| rum | 2 lžíce |
| citrónová kôra ( z 1 citróna ) | 1 ks |
| horká čokoláda | 125 g |
| práškový cukor | 1 lžíce |
| hrozienka | 50 g |
Postup přípravy
| 1 | Najprv si pripravíme plnku do palaciniek.Do nerezovej nádoby Varmixu dáme mleté orechy,práškový cukor,2dl smotany na šľahanie,1 lyžicu rumu a nastrúhanú citrónovú kôru.Nastavíme čas 15 sekúnd,speed 9.Hotovú orechovú plnku prelejeme do misky a pridáme hrozienka.Premiešame a necháme stáť. |
|---|---|
| 2 | Do nerezovej nádoby Varmixu dáme múku,mlieko,vajcia,olej,soľ a kryštálový cukor.Zvolíme čas 1 minúta,speed 5.Hotové cesto prelejeme do misky a pečieme palacinky. |
| 3 | Do nádoby Combivaru nalejeme 2dl smotany na šľahanie,pridáme 1 lyžicu rumu,1 lyžicu práškového cukru a čokoládu ( čokoládu použite s vysokým obsahom kakaa ).Nastavíme program multicook,4 minúty,45°C.Miešame kým sa čokoláda celkom neroztopí. |
| 4 | Polovicu palacinky potrieme orechovou plnkou.Preložíme na plnku prázdnu polovicu a opäť prehneme.Robíme " trojuholníky ",Gundel palacinky sa nestáčajú.Polejeme čokoládou.Podľa chuti môžeme podávať so šľahačkou.Dobrú chuť. |
| 5 | ...na záver : Z cesta som urobila 10 palaciniek...je to 3 - 4 porcie...podľa apetítu :). |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.