HALUŠKY S VAJÍČKOM A SLANINOU
Ingredience
| hladká múka | 450 g |
| vajcia | 8 ks |
| voda | 350 ml |
| slanina | 125 g |
| olivový olej | 1 lžíce |
| olej | 1 lžíce |
| petržlenová vňať | 1 lžíce |
| soľ,čierne korenie | 1 špetka |
Postup přípravy
| 1 | Najprv si pripravíme cesto na halušky.Múku zmiešame s 2 vajíčkami a vodou,osolíme ( ja som pridala 350 ml vody,cesto má byť ani nie riedke,ani nie tuhé,podľa toho prilievajte vodu ). |
|---|---|
| 2 | Do nádoby Combivaru nalejeme 2,5 litra vody,osolíme.Zvolíme program multicook,5 minút,120°C.Combivar uzavrieme.Keď voda začne vrieť,Combivar otvoríme a začneme pretláčať cez sitko na halušky masu do vriacej vody.Ak by voda veľmi vrela,teplotu znížime.Halušky premiešame a chvíľku povaríme.Scedíme,opláchneme studenou vodou.Preložíme do misy a pridáme olivový olej aby sa halušky nezlepili. |
| 3 | Slaninu nakrájame na drobno.6 vajec v miske trochu prešľaháme,osolíme,okoreníme. |
| 4 | Do nádoby Combivaru dáme lyžicu oleja.Nastavíme program fry / mäso,5 minút,120°C.Do horúceho oleja pridáme na drobno slaninu,pražíme do sklovita.Pridáme halušky,premiešame a zalejeme vajíčkami.Miešame kým nebude z vajíčok omeleta.Combivar vypneme a pridáme nasekanú petržlenovú vňať,premiešame.Podávame s čerstvým šalátom.Dobrú chuť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.