Džem z kiwi a zázvoru
Ingredience
| kiwi | 1 kg |
| cukru | 1 kg |
| nastrouhaného zázvoru | 1 hrst |
| gelfix na 1 kg ovoce | 1 ks |
Postup přípravy
| 1 | Oloupané a na kousky nakrájené kiwi, nastrouhaný zázvor a cukr vložte do hrnce. Program JAM zapnete na 20 min. s teplotou 100°C. |
|---|---|
| 2 | Po 15 min. prisypte gelfix a varte stejnou teplotou ješte 5 min. |
| 3 | Hotový džem nalijte do sklenicek, zavíckujte a postavte na 30 min. dnem vzhuru (aby dobre chytilo vícko). |
| 4 | Tento džem je velice pikantní. |