PEČENÉ ŠAMPIŇÓNY PLNENÉ

(0 hodnocení)
čas přípravy: 25 min
počet porcí: 2
kuchař: Szép Ladislav
Jazyk receptu:

Ingredience

šampiňóny veľké 7 ks
slanina 100 g
brokolica 50 g
olej 2 lžíce
kyslá smotana 3 lžíce
petržlenová vňať 1 lžíce
čierne korenie 1 špetka
strúhaný syr 3 lžíce
PEČENÉ ŠAMPIŇÓNY PLNENÉ
(0 hodnocení)
čas přípravy: 25 min
počet porcí: 2
kuchař: Szép Ladislav
Jazyk receptu:

Postup přípravy

1 Z očistených,umytých šampiňónov vyberieme hlúbik.Hlúbiky nakrájame spolu so slaninou a brokolicou na menšie kúsky.Do nádoby Combivaru dáme 2 lyžice oleja,zvolíme program fry,5 minút,115°C.Za občasného miešania opečieme.
2 Keď máme zmes opečenú,vyberieme z nádoby.Pridáme smotanu,čierne korenie a petržlenovú vňať ( ja som nesolila,lebo slanina bola dostatočne slaná ).Premiešame všetko spolu a naplníme " klobúky ".
3 Vložíme do nádoby Combivaru,zvolíme program cake,15 minút,130°C.Po 5 minútach nádobu otvoríme a pozrieme sa či netreba doliať vodu,nakoľko šampiňóny púšťajú vodu,aby sa nám nestalo že nám prihoria ( skontrolovala som po 5 minúte,po 10 minúte som priliala troška vody...vrch nádoby som mala po celý čas zatvorený,otvorila som len keď som kontrolovala ).
4 Po ukončení programu posypeme šampiňóny strúhaným syrom.Zvolíme program crispy,5 minút,30°C.
5 Ja som po dopečení posypala aj cibuľkou. Dobrú chuť.
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.

Líbil se ti recept? Pošli ho dál...