BRAVČOVÉ NA SMOTANE S HRÁŠKOM
Ingredience
| bravčové plece | 500 g |
| hrášok | 8 lžíce |
| mlieko | 150 ml |
| kyslá smotana | 200 g |
| strúhaný syr | 4 lžíce |
| múka | 1 lžíce |
| olej | 2 lžíce |
| soľ,čierne korenie | 1 špetka |
| mletá paprika červená | 2 lžicka |
| mäsový bujón sypký | 1 lžicka |
Postup přípravy
| 1 | Mäso nakrájame na kocky.Vložíme do nádoby,prilejeme vodu,pridáme soľ,čierne korenie a sypký bujón ( podľa chuti ).Zvolíme program stew / mäso,20 minút.Combivar tlakovo uzavrieme.Po zaznení zvukového signálu,ktorý oznamuje koniec programu,prepnite ventil na symbol unikajúcej pary a prebytočnú paru vypusťte.Až potom môžete hrniec bezpečne otvoriť. |
|---|---|
| 2 | Vodu z mäsa zlejeme,do nádoby pridáme 2 lyžice oleja a hrášok ( ja som dala z konzervy ),zvolíme program fry,110° a cca 5 minút za občasného miešania opečieme. |
| 3 | Mlieko vymiešame s kyslou smotanou,pridáme syr,múku,mletú papriku.Všetko spolu vymiešame do hladka a zalejeme mäso a hrášok.Pokračujeme na programe multicook,110°C,3 minúty ( ja som vrchnák nezatvorila,občas som mäso premiešala ).Všetko spolu troška prevaríme a môžeme servírovať. |
| 4 | TIP : Ak by bola omáčka hustá,môžete podliať smotanou na varenie.Množstvo neudávam,každý podľa chuti. Dobrú chuť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.