Zemiakové halušky
Ingredience
| zemiaky | 3 ks |
| vajce | 1 ks |
| polohrubá múka | 2 lžíce |
| hladká múka | 4 lžíce |
| soľ | 1 špetka |
Postup přípravy
| 1 | Zemiaky nastrúhame, pridáme vajíčko, múku, soľ, vypracujeme cesto ktoré by nemalo byť riedke. Množstvo múky záleží aj od zemiakov koľko vody obsahujú. |
|---|---|
| 2 | Do Combivar nádoby si dáme zovrieť 3 l. osolenej vody - nastavíme program Multicook na 15 minút na 105 °C. Keď voda vrie, cez sitko na halušky pretláčame halušky do vriacej vody. Premiešame ich. |
| 3 | Halušky vyplávajú na povrch - to je znak že sú uvarené , necháme chvíľu prevariť - odporúčam znížiť teplotu na 90 °C a premiešať, aby nevykypeli aby všetky vyplávali na! |
| 4 | Halušky precedíme, prepláchneme vodou. Aby sa nepolepili pokvapkáme olejom. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.