Polievka z červenej šošovice
Ingredience
| červená šošovica | 150 g |
| cibuľa | 3 ks |
| olivový olej | 5 lžíce |
| drvená (mletá) rasca | 2 lžicka |
| mletá kurkuma | 1 špetka |
| zeleninový vývar | 1,5 l |
| soľ, mleté čierne korenie | 1 špetka |
| cesnak | 2 stroužek |
| slaninka na opraženie | 100 g |
Postup přípravy
| 1 | V combivare rozohrejeme tri lyžice olivového oleja, pridáme 2/3 nasekanej cibule a cesnak, drvenú rascu a kurkumu. Všetko opekáme asi 3 minúty na programe FRY 110 °C. |
|---|---|
| 2 | Pridáme premytú šošovicu a zeleninový vývar, varíme 12-15 minút programom Multicook na 110 °C kým šošovica nezmäkne. Dosolíme, dochutíme korením. |
| 3 | Zvyšok cibule a najemno nakrájanú slaninku orestujeme na zvyšnom oleji asi 3-5 minút program FRY na 110 °C do zlatista. Polievku pred podávaním ozdobíme osmaženou cibuľku a slaninkou. Podávame s čerstvým chlebom. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.