Buřtguláš
Składniki
| cibule | 1 szt. |
| oleje | 4 łyżki |
| špekáčků | 3 szt. |
| brambor | 6 szt. |
| sladké papriky | 2 łyżki |
| masoxu | 1 kostka |
| pepře a soli | 1 łyżeczka |
| chilli | 1 szczypta |
| vody | 1 l |
| hladké mouky | 4 łyżki |
Przygotowanie
| 1 | Oloupeme špekáčky i brambory a nakrájíme na kostičky. Oloupeme cibuli a najemno nakrájíme. |
|---|---|
| 2 | Do nádoby dáme asi 4 lžíce oleje, najemno nakrájenou cibuli a zapneme Combivar na program Fry 130°C 5min., cibuli necháme zpěnit, přidáme sladkou papriku, špetku chilli koření a promícháme, pak přidáme nakrájené špekáčky a orestujeme. Pokud nám zbyl ještě nějaký čas, program ukončíme. |
| 3 | Do základu nalijeme 1 l vroucí vody, přidáme brambory, kostičku masoxu, sůl a pepř. Tlakově uzavřeme a vaříme programem Chef tlakově 3 min. Po ukončení programu počkáme asi 1-2 min a vypustíme páru. |
| 4 | Pro zahuštění nastavíme program Multicook na 100°C asi 5 min a zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.