Zelňačka
Składniki
| cibule | 1 szt. |
| kysané zelí | 250 g |
| menší brambory | 3 szt. |
| klobása | 1 szt. |
| máslo | 1 łyżki |
| hladká mouka | 1 łyżki |
| horká voda/vývar | 1,5 l |
| mletá červená paprika | 1 łyżeczka |
| kmínu | 1 łyżeczka |
Przygotowanie
| 1 | Oloupeme a na drobno nakrájíme cibuli. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Klobásu na půlměsíčky. |
|---|---|
| 2 | Combivar zapneme, zvolíme program Multicook, nastavíme na 140 st./10 minut a necháme rozpustit máslo. Přidáme cibuli, necháme zesklovatět, ubereme teplotu na 110 st. a zaprášíme hladkou moukou. Lehce opražíme, přidáme sůl, papriku mletou a kmín a zalijeme horkou vodou či vývarem. Přidáme zcezené zelí a brambory a vypneme program tlačítkem Cancel. |
| 3 | Přikryjeme poklicí, ventil nastavíme na tlakové vaření a zvolíme program Chef na 15 minut. Teplota se u tlakového vaření nenastavuje!! Po dokončení programu vypneme tlačítkem Cancel, necháme cca 5 minut odpočnout a pomalu upouštíme páru. Poklici sejmeme. |
| 4 | Nastavíme program Multicook 110 st./5 minut. Přidáme klobásu, necháme provařit a vypneme. Přidáme nasekanou pažitku či petrželku a podáváme. Dobrou chuť :-) |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.