Mazanec

(0 hodnocení)
czas przygotowania: 120 min
ilość porcji: 8
kucharz : Dvořáková Jana
Język przepisu:

Składniki

másla 0,5 opakowanie
cukr moučka 140 g
žloutek 1 szt.
polohrubé mouky 0,5 kg
kvasnic 1 opakowanie
vanilkový cukr 0,5 opakowanie
soli 1 szczypta
teplého mléka 206 ml
Mazanec
(0 hodnocení)
czas przygotowania: 120 min
ilość porcji: 8
kucharz : Dvořáková Jana
Język przepisu:

Przygotowanie

1 Dáme kynout kvasnice (balíček kvasnic, 2 lžičky cukru krystal a trošku teplého mléka). Máslo, žloutek a cukr moučka vymícháme do hladka.
2 K vymíchanému krému přidáme mouku, vanilkový cukr, špetku soli, mléko, vykynuté kvasnice a v Planetáriu uhněteme hladké, téměř nelepící se těsto. Podle potřeby můžeme při hnětení přidat mouku nebo mléko.
3 Těsto dáme kynout, po vykynutí uděláme bochánek, dáme ho na pečící papír na plech a necháme ještě chvíli kynout. Pak pečeme cca na 150 st do upečení. Kontrolujeme špejlí jestli je pečený, pokud se nahoře připaluje, snížíme trochu teplotu a přikryjeme i nahoře pečícím papírem. Po vychlazení pocukrujeme. Dobrou chuť.
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.

Podoba ci się przepis? Wyślij go...