špekuláš
Składniki
| špekáčky | 1 kg |
| velká cibule | 2 szt. |
| sádlo | 2 łyżki |
| paprika sladká | 2 łyżki |
| vegeta | 1 łyżki |
| velký brambor | 3 szt. |
| voda | 3 l |
| mléko | 1 dl |
| hladká mouka | 2 łyżki |
Przygotowanie
| 1 | do nádoby CV dáme 2 polévkové lžíce sádla a na drobno nakrájenou cibuli. Zapneme program FRY na 120°C a necháme smažit, občas zamícháme. Mezitím si připravíme špekáčky - oloupeme a nakrájíme na kostičky. |
|---|---|
| 2 | K osmažené cibulce přidáme nakrájené špekáčky, promícháme a smažíme. Přidáme papriku, vegetu a promícháme. Vypneme program FRY a zalijeme teplou vodou. |
| 3 | Přidáme brambory nakrájené na kostičky a zatlakujeme na program CHEF. Čas nastavíme na 10 min. |
| 4 | Po uvaření a odtlakování nastavíme program MULTICOOK na 105°C. Jakmile začne špekuláš vařit - vlijeme kašičku z hladké mouky a vody (rozšleháme v šejkru nebo rozmícháme v hrnečku) a povaříme. Dochutíme solí, popř. pepřem, majoránkou... |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.