KURACIE PRSIA S CUKETOU ( COM + VAR )
Składniki
| kuracie prsia | 2 szt. |
| menšia cuketa | 0,5 szt. |
| šunka ( alebo slanina ) | 6 plasterek |
| trojuholníkový tavený syr | 2 szt. |
| grilovacie korenie | 1 łyżki |
| olivový olej | 1 łyżki |
| múka | 3 łyżki |
| údený syr | 3 plasterek |
| strúhaný syr | 3 łyżki |
| olej | 2 łyżki |
| soľ,čierne korenie | 1 szczypta |
Przygotowanie
| 1 | Kuracie prsia očistíme,umyjeme.Nakrájame na 6 kúskov.Vyklepeme,posypeme grilovacím korením,polejeme olivovým olejom,premiešame.Necháme stáť. |
|---|---|
| 2 | Cuketu nakrájame na kúsky.Dáme do nerezovej nádoby Varmixu.Nastavíme čas 10 sekúnd,speed 6.Cuketu preložíme do misky,osolíme a necháme chvíľu stáť. |
| 3 | Kuracie prsia obalíme v múke.Do nádoby Combivaru dáme olej.Nastavíme program fry / hydina,25 minút,140°C.Do horúceho oleja vložíme kúsky mäsa ( piekla som na 2x,vždy po 3 kusy ).Opečieme z obidvoch strán,vyberieme a vložíme ďalšie 3 kusy mäsa,tiež opečieme z obidvoch strán. |
| 4 | Kým sa mäso pečie,z cukety vytlačíme šťavu.Na plátky šunky ( slaniny ) dáme cuketu,kúsok trojuholníkového syra.Šunku stočíme.Keď máme prvé 3 kúsky mäsa upečené,vyberieme a na každé mäso dáme naplnenú šunku,údený syr ( dala som pol plátku na každé mäso ).Posypeme strúhaným syrom. |
| 5 | Hotové mäso vložíme do nádoby Combivaru ( čas aj stupne ktoré som nastavila na začiatku mi stačili ).Opečieme z obidvoch strán do mäkka.Podávame s prílohou podľa chuti.Dobrú chuť. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.