KURACIE STEHNÁ S BYLINKOVOU HORČICOU
Składniki
| kuracie stehná horné ( alebo dolné ) | 4 szt. |
| bylinková horčica | 2 łyżki |
| šunka | 50 g |
| cibuľa | 1 szt. |
| majoránka | 1 łyżeczka |
| biele víno | 1,5 dl |
| kyslá smotana | 6 łyżki |
| soľ,čierne korenie | 1 szczypta |
| bylinková horčica | 2 łyżeczka |
| olej | 2 łyżki |
Przygotowanie
| 1 | ...na úvod : Stehná môžeme potrieť bylinkovou horčicou a nechať cez noc stáť,ale môžeme ich pripraviť aj hneď...ja som potrebovala navariť rýchlo,čiže stehná boli potreté len pár minút a už som ich aj pripravovala. |
|---|---|
| 2 | Kuracie stehná umyjeme,kožu dáme dole ( môžeme aj ponechať ).Osolíme,okoreníme a potrieme bylinkovou horčicou. |
| 3 | Šunku a cibuľu nakrájame na drobno.Do nádoby Combivaru dáme olej.Nastavíme program fry / hydina,10 minút,125°C.Do horúceho oleja vložíme kuracie stehná a opečieme z obidvoch strán. |
| 4 | Stehná vyberieme,do výpeku dáme šunku a cibuľu,pečieme do sklovita.Na upečenú šunku a cibuľu vrátime kuracie stehná.Zalejeme bielym vínom,stehná posypeme majoránkou.Nastavíme program multicook,10 minút,105°C. |
| 5 | Po uplynutí času pridáme kyslú smotanu a 2 lyžičky bylinkovej horčice,podľa potreby osolíme,okoreníme.Nastavíme program multicook,2 minúty,105°C.Spolu chvíľu povaríme.Podávame s prílohou podľa chuti.Dobrú chuť. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.