Zázvorová limča
Składniki
čerstvý zázvor (slupky a drobné odřezky) | 0,3 kg |
čerstvý zázvor (nakrájíme a využijeme na vaření či zamrazíme) | 0,7 kg |
voda studená | 0,6 l |
třtinový cukr nebo med | 2 łyżeczka |
sodovka - na nápoj použijeme 2 kuličky štávy ze zázvoru a 2 lžičky tř.cukru nebo medu | 0,3 l |
máta peprná na ozdobení | 1 galazka |
Przygotowanie
1 | čerstvý zázvor (je to z 1kg) pořádně očistíme a namočíme alespoň hodinu do vlažné vody |
---|---|
2 | pečlivě ořízneme slupky a malé hrbolky, čistý zázvor nakrájíme "přes vlákno" na nudličky, tuto část použijeme k vaření či zamrazíme |
3 | všechny slupky, drobné odřezky, konce a hrbolky dáme do Varmixu, mixujeme R5/10 sec na menší kousky, poté R9/20sec úplně najemno |
4 | přes síto přecedíme a šťávu nalijeme do zmrazovacích kuličkových sáčků trychtýřkem nebo do mrazících kostek |
5 | na nápoj použijeme zmražené 2 kuličky zázvoru a 2 lžičky třtin.cukru nebo medu, dolijeme sodovkou, zamícháme a ozdobíme mátou |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.