Kurací perkelt
Składniki
| kura | 1,5 kg |
| cibuľa | 1 szt. |
| bravčová masť | 2 łyżki |
| mletá červená paprika | 3 łyżeczka |
| soľ | 2 łyżeczka |
| mleté biele korenie | 1 łyżeczka |
| šľahačková smotana | 1 puchar |
| hladká múka | 3 łyżki |
Przygotowanie
| 1 | Kura si naporcujeme, cibuľu nadrobno nakrájame. |
|---|---|
| 2 | Hrniec nastavíme na FRY 170°, čas 10 minút, Necháme rozpustiť masť a usmažíme na nej cibuľu. Vložíme mäso a opečieme ho zo všetkých strán. Pridáme mletú červenú papriku (kto má rád pikantné, môže dať aj pálivú), soľ, korenie a zalejeme vodou (treba hneď, aby paprika nezhorkla). |
| 3 | Nastavíme program STEW na 30 minút a necháme mäso dusiť. Medzitým si pripravíme zátrepku - do šľahačkovej smotany dáme hladkú múku a dohladka ju rozhabarkujeme. |
| 4 | Hrniec opäť nastavíme na FRY 170°, čas 10 minút. Vyberieme mäso na tanier a do šťavy nalejeme zátrepku (ak nie je hladká, lejeme cez sitko, aby neboli hrudky). Necháme poriadne prevariť a mäso vrátime do omáčky. Podávame s domácimi haluškami alebo s cestovinami. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.