Hovädzia falošná sviečková na hubách
Składniki
| falošnej hovädzej sviečkovej alebo roštenky | 1 kg |
| cibuľa | 1 szt. |
| slaninky | 200 g |
| horčice | 2 łyżki |
| soli | 1 łyżeczka |
| mletého čierneho korenia | 1 łyżeczka |
| húb (hríby, šampiňóny...) | 1 kg |
| hotovej zásmažky (jíšky) | 1 garść |
| bravčovej masti (môže byť aj olej) | 2 łyżki |
Przygotowanie
| 1 | Z mäsa narežeme rezne, vyklepeme ich, posolíme, okoreníme mletým čiernym korením a potrieme horčicou. Nakrájame si nadrobno cibuľu a slaninku. |
|---|---|
| 2 | Do nádoby Combivaru dáme bravčovú masť, nastavíme si program FRY na 20 minút a 130°C. Mäso prudko opečieme z obidvoch strán a vyberieme ho na tanier.. |
| 3 | Vo výpeku opečieme slaninku, pridáme cibuľu a neskôr huby (ja som mala mrazené dubáky), osolíme, chvíľu povaríme. |
| 4 | Vložíme mäso, nastavíme si tlakové varenie CHEF na 20 minút. Potom mäso opäť vyberieme a šťavu zahustíme zásmažkou. Mäso vrátime do hrnca a podávame s ryžou, knedľou alebo zemiakmi.. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.