Bravčové so šampiňónmi
Składniki
| Bravčové karé | 800 g |
| cibuľa | 1 szt. |
| šampiňony | 100 g |
| horčica | 2 łyżki |
| červená paprika | 1 łyżki |
| rasca | 1 łyżeczka |
| soľ | 2 łyżeczka |
| čierne korenie | 1 szczypta |
| maslo | 1 plasterek |
| vody | 150 ml |
| bobkový list | 1 szt. |
Przygotowanie
| 1 | Bravčové karé narezané na plátky mierne naklepať, osoliť a potrieť horčicou. |
|---|---|
| 2 | Do nádoby dať na masť nakrájanú cibuľu a opražiť na programe Fry/ 120 st. 3-4 minutky, premiešať a nakoniec dať lažicu červenej papriky a program vypnúť. Premiešať cibuľu s paprikou, naukladať mäso, okoreniť, pridať umyté a narezané šampiňony, bobkový list, plátok masla a zaliať vodou. |
| 3 | Combivar nastaviť tlakovým programom Chef/15 min. Vrchný ventil dať do polohy tlakového varenia. Teplota sa nenastavuje - je prednastavená |
| 4 | Po zaznení zvukového signálu prístroj vypnúť a nechať vychladnúť, kým vrchný ventil sám nespadne (mäso sa ešte v tlaku ďalej dusí) a neuvoľní sa vnútorný tlak. Potom prístroj poľahky otvoríte. |
| 5 | Ako prílohu môžete zvoliť ryžu, alebo zemiaky - podľa chuti. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.