Petrželkové knedlíčky
Składniki
| světlý toustový chléb | 1 opakowanie |
| vejce | 3 szt. |
| mléko | 100 ml |
| sekané petrželky | 1 garść |
| sůl | 1 łyżeczka |
| mletý pepř | 1 szczypta |
Przygotowanie
| 1 | Toustový chléb nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Přidáme nasekanou petrželku a promícháme. V mléce rozšleháme žloutky, sůl a pepř. Vlijeme na toustový chléb s perželkou a necháme chvíli vsáknout. Promícháme. |
|---|---|
| 2 | Bílky se špetkou soli dáme do VARMIXu a šleháme s motýlkem 10 min rychlostí 5. Přidáme do mísy a jemně promícháme. Rukama vytvarujeme cca 6 ks kulatých knedlíčků, které odkládáme na olejem vymazanou plochu síta parního nástavce VARMIXu. |
| 3 | Do mixovací nádoby VARMIXu vlijeme 1 litr vody, nainstalujeme parní nástavec a vložíme i síto s knedlíky. Vaříme 10 min na 100°C při rychlosti 1. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.