Mäsové guľky v paradajkovej omáčke na taliansky spôsob
Składniki
mletého mäsa - mix bravčové s hovädzím | 1000 g |
vajce | 1 szt. |
parmezán | 2 łyżki |
zarovnané lyžice gyros korenia | 2 łyżki |
strúhanka | 1 szt. |
cibuľa | 1 szt. |
olej | 3 łyżki |
paradajkový pretlak s bazalkou - poprípade pridajte bazalku korenie | 700 ml |
voda | 400 ml |
zarovnané lyžičky hladká múka | 3 łyżki |
zeleninový bujón | 1 kostka |
mix salvia rozmarín | 1 łyżeczka |
Przygotowanie
1 | Nakrájať cibuľku nadrobno. |
---|---|
2 | Pustiť program FRY na 120 stupňov. Zatlačiť knoflík START a opiecť cibuľku , keď je opečená pridať múku chvíľu opražiť. |
3 | Zaliať pretlakom, vodou, rozpusteným bujónom vo vode a pridať šalviu a rozmarín. |
4 | Vložíme pripravené mäsové guľky - mleté mäso, gyros korenie, parmezán, vajce - zmiešame. Robíme guľky a obalíme v strúhanke. |
5 | Zavrieme veko nádoby. Nastavíme knoflík na tlakové varenie. Nastavíme program CHEF na 20 min a zatlačíme knoflík START. |
6 | Hotovo a dobrú chuť. |
Przepis został wprowadzony przez klienta DEDRA s.r.o., nie był testowany przez firmę. Firma DEDRA nie ponosi odpowiedzialności za wynik przepisu.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.
Podczas przygotowywania dania należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w instrukcji obsługi urządzenia.