Krem czekoladowy z malinami
Składniki
| czekolada do gotowania | 25 g |
| biała czekolada | 25 g |
| mascarpone | 250 g |
| słodka śmietana | 2,5 dl |
| cukier puder | 50 g |
| maliny | 200 g |
Przygotowanie
| 1 | Do naczynia Varmix włóż kostki czekolady ustaw czas 3 min, temperaturę 40 °C, prędkość 3. Czekolada powinna się całkowicie rozpuścić, mi wystarczyły 3 min (w razie potrzeby można zwiększyć czas). Wyjmujemy naczynie Varmix i pozostawiamy do ostygnięcia. |
|---|---|
| 2 | Do czekolady dodaj serek mascarpone i cukier, ustaw czas na 15 sekund, prędkość 9. Przełóż masę do miseczek i dodaj bitą śmietanę. |
| 3 | Na dnie miseczek układamy maliny, następnie czekoladowy krem, znowu maliny i znowu krem, dekorujemy owocami i czekoladą. Smacznego. |
| 4 | Naturalnie owoce można zamienić na inne, najlepsze są świeże dostępne akurat w sklepach, ilość owoców też zależy od indywidualnych upodobań. |