Polski Żurek
Składniki
| wędzone mięso | 0,5 kg |
| kiełbasa | 3 szt. |
| jaja | 3 szt. |
| kwaśna śmietana | 150 ml |
| ząbki czosnku | 4 szt. |
| zakwas na żurek | 1 l |
| majeranek | 1 łyżki |
| ziemniaki | 4 szt. |
| mąka | 1 łyżki |
Przygotowanie
| 1 | Wrzuć mięso i kiełbasę do miski, dodaj wodę i zamknij naczynie. Wybierz program SOUP, następnie wybierz mięso i ustaw czas na 30 min. |
|---|---|
| 2 | Po ugotowaniu wypuść parę, otwórz garnek i wyjmij ugotowane mięso i kiełbasę. pokrój w kostkę i odłóż na bok. |
| 3 | Wybierz program MULTICOOK na około 20 min, 120 stopni. Ziemniaki pokrój w kostkę, dodaj czosnek. |
| 4 | Wlej zakwas, śmietanę wymieszaną z łyżeczką mąki i majeranku. Gotuj do momentu aż ziemniaki zmiękną. W międzyczasie ugotuj jaja na twardo, obierz i pokrój na pół. |
| 5 | Pokrój ugotowane mięso, kiełbasę i jajko następnie przełóż na talerz i zalej zupą. Smacznego |