Budyń czekoladowy z kaszy gryczanej
Składniki
| kasza gryczana niepalona | 0,5 szkalnka |
| mleko | 400 ml |
| daktyle | 5 szt. |
| gorzka czekolada | 50 g |
Przygotowanie
| 1 | Mleko doprowadzamy do wrzenia temp. 90 stopni, szybkość 1, czas 20 min. wrzucamy kaszę gryczaną, daktyle i gotujemy ok. 20 min (należy uważać aby mleko nam nie wykipiało). |
|---|---|
| 2 | Pod sam koniec gotowania dokładamy czekoladę. Przykrywamy i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. |
| 3 | Masę dokładnie rozdrabniamy, szybkość 5, czas 30. Jeżeli jest zbyt gęsta dodajemy mleka. |