CESTOVINY S KAPUSTOU

(0 hodnocení)
čas přípravy: 25 min
počet porcí: 4
kuchař: Knotková Angelika
Jazyk receptu:

Ingredience

cestoviny 300 g
kyslá kapusta 450 g
šunka 160 g
sterilizované šampiňóny 200 g
paradajkový pretlak 2 lžíce
bobkový list 3 ks
soľ,čierne korenie 1 špetka
olej 2 lžíce
CESTOVINY S KAPUSTOU
(0 hodnocení)
čas přípravy: 25 min
počet porcí: 4
kuchař: Knotková Angelika
Jazyk receptu:

Postup přípravy

1 Do nádoby Combivaru nalejeme 2 litre vody,osolíme.Nastavíme program multicook,12 minút,120°C.Keď voda začne vrieť,nasypeme cestoviny,teplotu znížime na 103°C.Čas si nastavte podľa návodu na prípravu z obalu cestovín ktoré varíte.Uvarené cestoviny scedíme,opláchneme studenou vodou.
2 Do nádoby Combivaru dáme olej.Nastavíme program fry / zelenina,2 minúty,125°C.Do horúceho oleja dáme nadrobno nakrájanú šunku,opražíme do sklovita.Pridáme šampiňóny a chvíľu pražíme spolu.Nakoniec pridáme kyslú kapustu ( ak je veľmi kyslá prepláchnite studenou vodou ).
3 Po ukončení času nastavíme program multicook,10 minút,105°C.Prilejeme 3dl vody,pridáme bobkový list,paradajkový pretlak,podľa chuti osolíme,okoreníme.
4 Z hotovej kapusty vyberieme bobkové listy.Pridáme cestoviny a premiešame,už nevaríme.Dobrú chuť.
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.

Líbil se ti recept? Pošli ho dál...