CESTOVINY S KAPUSTOU
Ingredience
cestoviny | 300 g |
kyslá kapusta | 450 g |
šunka | 160 g |
sterilizované šampiňóny | 200 g |
paradajkový pretlak | 2 lžíce |
bobkový list | 3 ks |
soľ,čierne korenie | 1 špetka |
olej | 2 lžíce |
Postup přípravy
1 | Do nádoby Combivaru nalejeme 2 litre vody,osolíme.Nastavíme program multicook,12 minút,120°C.Keď voda začne vrieť,nasypeme cestoviny,teplotu znížime na 103°C.Čas si nastavte podľa návodu na prípravu z obalu cestovín ktoré varíte.Uvarené cestoviny scedíme,opláchneme studenou vodou. |
---|---|
2 | Do nádoby Combivaru dáme olej.Nastavíme program fry / zelenina,2 minúty,125°C.Do horúceho oleja dáme nadrobno nakrájanú šunku,opražíme do sklovita.Pridáme šampiňóny a chvíľu pražíme spolu.Nakoniec pridáme kyslú kapustu ( ak je veľmi kyslá prepláchnite studenou vodou ). |
3 | Po ukončení času nastavíme program multicook,10 minút,105°C.Prilejeme 3dl vody,pridáme bobkový list,paradajkový pretlak,podľa chuti osolíme,okoreníme. |
4 | Z hotovej kapusty vyberieme bobkové listy.Pridáme cestoviny a premiešame,už nevaríme.Dobrú chuť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.