CUKETOVÉ " PALACINKY " SO SYROM
Ingredience
| cuketa | 240 g |
| vajcia | 2 ks |
| mlieko | 1 dl |
| hladká múka | 130 g |
| prášok do pečiva | 0,5 lžicka |
| strúhaný syr | 1 miska |
| olej | 1 lžíce |
| cesnaková pasta | 0,5 lžicka |
| soľ,mleté čierne korenie | 1 špetka |
Postup přípravy
| 1 | Cuketu umyjeme,nakrájame na kúsky ( nešúpala som ).Vložíme do nerezovej nádoby Varmixu.Nastavíme čas 10 sekúnd,speed 6.Po ukončení času stierkou Varmixu utrieme vnútornú stenu nádoby Varmixu a stierkou cuketu troška premiešame.Nastavíme opäť čas 10 sekúnd,speed 6. |
|---|---|
| 2 | Cuketu prelejeme do misky,osolíme a necháme stáť kým si pripravíme cesto. |
| 3 | Do nerezovej nádoby Varmixu dáme vajcia,mlieko,kypriaci prášok,cesnakovú pastu ( alebo drvený cesnak ),osolíme,okoreníme.Nastavíme čas 2 minúty,speed 4.Cez horný otvor nádoby Varmixu pridávame po lyžiciach múku.Cca v polčase silikónovou stierkou Varmixu utrieme vnútornú stenu nádoby Varmixu.Cesto by malo byť hustejšie,ak by bolo riedke,pridajte troška múky. |
| 4 | Cuketu scedíme,šťavu vytlačíme.Vrátime do misky a prilejeme palacinkové cesto.Premiešame,v prípade potreby ešte dochutíme. |
| 5 | Do panvice na palacinky dáme olej ( použila som len pri prvej dávke,potom som piekla už bez pridania oleja ).Do horúceho oleja dávame lyžicou cesto ( pridávajte podľa toho,ako veľké palacinky chcete mať ). |
| 6 | Keď je spodná strana natoľko upečená,že viete palacinku obrátiť,obráťte ju.Posypte strúhaným syrom a spodnú stranu upečte.Keď je spodok upečený podľa Vašej chuti,palacinku obráťte a dopečte aj stranu ktorú ste posypali syrom.Vyberte na papierovú utierku,aby sa odsal prebytočný tuk.Dobrú chuť. |
| 7 | ...na záver : Cuketové palacinky môžete podávať s prílohou...ale tiež ako prílohu alebo samostatne. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.