Kuřecí stehna
Ingredience
kuřecí stehna | 3 ks |
grilovací koření | 2 špetka |
soli | 1 špetka |
másla | 30 g |
vody | 70 ml |
Postup přípravy
1 | Osolené a okořeněné maso vložte do nádoby. Posypejte nakrájeným máslem a zalijte vodou. |
---|---|
2 | Nastavte tlakový program STEW na 15 minut a COMBIVAR tlakově uzavřete. |
3 | Po zaznění zvukového signálu, který oznamuje konec programu, přepněte ventil na symbol unikající páry a přebytečnou páru vypusťte. Teprve potom můžete hrnec bezpečně otevřít. |
4 | Hotová stehna obraťte kůží dolů a zapněte na 5 min. program CRISPY na 130°C. Stehna udělají pěknou kůrčičku. |
5 | Podávejte s bramborovu kaší, vařenými nebo šťouchanými bramborami. |