CESTOVINY SO ZELENINOU A SYROVOU OMÁČKOU
Ingredience
| cestoviny | 200 g |
| slanina | 80 g |
| paprika | 1 ks |
| cibuľka | 1 ks |
| sterilizovaná uhorka | 3 ks |
| strúhaný syr | 70 g |
| smotana na varenie | 2 dl |
| cesnaková pasta | 0,25 lžicka |
| soľ,čierne korenie | 1 špetka |
| olivový olej | 1 lžíce |
| petržlenová vňať | 1 lžíce |
Postup přípravy
| 1 | Do nádoby Combivaru dáme 2 litre vody,osolíme.Nastavíme program multicook,15 minút,120°C.Keď voda vrie,nasypeme cestoviny a teplotu znížime na 103°C.Čas varenia cestovín si nastavte podľa času uvedeného na obale cestovín,ktoré varíte.Hotové cestoviny scedíme,opláchneme studenou vodou. |
|---|---|
| 2 | Kým sa cestoviny varia,nakrájajte slaninu na menšie kúsky.Papriku na menšie rezance,uhorku na kolieska,cibuľku na drobno alebo na kolieska - podľa chuti. |
| 3 | Do nádoby Combivaru dáme olej.Nastavíme program fry / mäso,1 minúta,125°C.Do horúceho oleja dáme slaninu a opečieme. |
| 4 | Po ukončení programu nastavíme program multicook,7 minút,110°C.K upečenej slanine prilejeme smotanu na varenie.Pridáme cesnakovú pastu ( alebo rozdrvený cesnak ).Osolíme,okoreníme.Vsypeme strúhaný syr a miešame kým sa syr roztopí.Potom pridáme cestoviny a spolu miešame pokiaľ sa smotana troška vyvarí ( nie celkom,aby cestoviny neostali suché ). |
| 5 | Ak máme cestoviny s omáčkou hotové,Combivar vypneme a nádobu z Combivaru vyberieme.Pridáme nakrájanú zeleninu a sekanú petržlenovú vňať.Už nevaríme,len premiešame ...a podávame.Dobrú chuť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.