ZEMIAKOVÝ " ŠALÁT " Z NOVÝCH ZEMIAKOV
Ingredience
| nové zemiaky | 500 g |
| olivový olej | 2 lžíce |
| tatárska omáčka | 2 lžíce |
| kyslá smotana | 2 lžíce |
| strúhaný syr | 50 g |
| citrónová šťava | 1 lžicka |
| cibuľka | 1 ks |
| sekaná petržlenová vňať | 1 lžíce |
| soľ,čierne korenie | 1 špetka |
Postup přípravy
| 1 | Zemiaky dôkladne umyjeme ( varila som so šupkou ).Ak sú menšie,môžete ich nechať v celku,troška väčšie rozkrojte na polovice. |
|---|---|
| 2 | Do nádoby Combivaru dáme zemiaky,zalejeme vodou,osolíme.Nastavíme program chef / 3 minúty,pod tlakom.Po zaznení zvukového signálu,ktorý oznamuje koniec programu,prepnite ventil na symbol unikajúcej pary a prebytočnú paru vypusťte.Až potom môžete hrniec bezpečne otvoriť. |
| 3 | Kým sa zemiaky varia,v miske vymiešame kyslú smotanu,tatársku omáčku,strúhaný syr.Pridáme citrónovú šťavu,1 lyžicu olivového oleja,osolíme,okoreníme. |
| 4 | Uvarené zemiaky scedíme.Do nádoby Combivaru dáme 1 lyžicu olivového oleja.Nastavíme program cake,10 minút,155°C.Do horúceho oleja dáme scedené zemiaky a za občasného miešania pečieme. |
| 5 | Hotové zemiaky vyberieme z nádoby Combivaru,osolíme,okoreníme a ešte teplé premiešame s omáčkou ktorú sme si pripravili.Posypeme nakrájanou cibuľkou a sekanou petržlenovou vňaťou.Podávame teplé...ale chutia aj studené,každý podľa chuti.Dobrú chuť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.