Vývar z kostí
Ingredience
| hovězích morkových kostí | 5 ks |
| mrkve | 2 ks |
| kořenová petržel | 1 ks |
| celeru | 1 ks |
| cibule | 1 ks |
| česneku | 2 stroužek |
| pórku | 0,5 ks |
| bobkový list | 1 ks |
| kuliček nového koření | 5 ks |
| kuliček celého pepře | 5 ks |
| vody | 2 l |
Postup přípravy
| 1 | Opláchnuté kosti a oloupanou zeleninu vložte do nádoby. Prilijte vodu, osolte a hrnec tlakove uzavrete. |
|---|---|
| 2 | Zapnete program SOUP a tlacítkem PRODUCT SELECTION zadejte maso. Ponechte nastavený cas 30 min. |
| 3 | Po zaznění zvukového signálu, který oznamuje konec programu, přepněte ventil na symbol unikající páry a přebytečnou páru vypusťte. Teprve potom můžete hrnec bezpečně otevřít. |
| 4 | Takto pripravený vývar lze zamrazit k dalšímu použití nebo pridat zavárku, sul a okamžite servírovat jako polévku. |