Velice rychlý medovník
Ingredience
| vejce | 3 ks |
| krupicového cukru | 300 g |
| máslo nebo heru | 1 kostka |
| tmavého medu | 3 lžíce |
| jedlé sody | 1 lžicka |
| hladké mouky | 400 g |
| salka/já použila vařené v Combivaru viz recepty | 1 plechovka |
| másla | 1 kostka |
| ořechů-nemusí být | 150 g |
Postup přípravy
| 1 | Do nádoby Varmixu dejte heru a nechte ji pomalu rozpustit Teplota 60st.rychlost 4.Potom do ní rozklepněte vejce a postupně přidávejte med,cukr teplota 40 st,rychlost 5, |
|---|---|
| 2 | Nechat mírně zchladit a mezitím připravit krém v Planetáriu- Máslo a Salko vyšlehejte do hladkého krému |
| 3 | Do hmoty ve VR postupně vmíchejte po 20 vteřinách ,rychlost 9 mouku s jedlou sodou-Hladké těsto |
| 4 | .Na plech natáhněte pečicí papír a obkreslete na něj talíř . Do nakresleného kruhu pak gumovou stěrkou rozetřete v co nejtenčí vrstvě těsto,6 placek.Těsto by mělo vždy přesahovat o kružnici alespoň centimetr.Placky pečte dozlatova 7 až 10 minut |
| 5 | Upečené placky okrájejte. Na každou můžete položit talíř a nožem oříznout přesahující okraj. Okraje nevyhazujte, budete je potřebovat na závěrečné zdobení. |
| 6 | Nakonec připravte posypku z okrájených kousků těsta – kraje vložte do mísy a prsty je na jemno rozdrobte nebo použijte mixéra +ořechy |
| 7 | Sestavte dort. Pomocí kulatého nože rozetřete krém na první plát. Přiklopte další plackou, kterou opět namažte máslovým krémem. Opakujte tak dlouho, dokud vám nedojdou medové pláty. Na závěr potřete celý dort i s boky krémem a poprašte připravenou posypkou. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.