Kapustové placky
Ingredience
| hlávková kapusta | 600 g |
| cibuľa | 2 ks |
| vajcia | 2 ks |
| (strúhanka) | 7 lžíce |
| soľ, mleté čierne korenie, vletá rasca, petržlenová vňať, adžika, majoránka | 1 špetka |
| cesnak | 3 stroužek |
Postup přípravy
| 1 | Kapustu nakrájame na štvrtinky a v parnom nástavci VarMixu ju uparíme do mäkka (napr. počas varenia polievky) asi 3 minúty 120 °C záleží od veľkosti nakrájania hlávkovej kapusty. |
|---|---|
| 2 | Cibuľu a cesnak dáme do VarMix nádoby a nasekáme najemno rýchlosťou 9 asi 10 sekúnd, pridáme kapustu, ktorú sekáme asi 10 sekúnd rýchlosťou 6, pridáme vajcia, koreniny, soľ premiešame rýchlosťou 4 asi 10 sekúnd, na záver pridáme strúhanku aby nám vznikla hustá masa. |
| 3 | Placky vysmážame na olivovom alebo kokosovom oleji z oboch strán. Podávame so zeleninou alebo ako prílohu k mäsu. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.