THURGAUSKÝ JABLKOVÝ KOLÁČ

(0 hodnocení)
čas přípravy: 60 min
počet porcí: 9
kuchař: Szép Ladislav
Jazyk receptu:

Ingredience

jablko 3 ks
polohrubá múka 200 g
práškový cukor 125 g
prášok do pečiva 1 balícek
hera 125 g
vajce 2 ks
citrónová šťava 2 lžíce
práškový cukor 1 lžíce
škoricový cukor 2 lžíce
THURGAUSKÝ JABLKOVÝ KOLÁČ
(0 hodnocení)
čas přípravy: 60 min
počet porcí: 9
kuchař: Szép Ladislav
Jazyk receptu:

Postup přípravy

1 Jablká prekrojíme na polovicu,odstránime jadrovník aj šupku.Každú polovicu jemne režeme na plátky,ale neprekrojíme celkom,jablká nám musia držať " pokope ".
2 Vymiešame žĺtky z vajec so zmäknutým maslom,pridáme citrónovú šťavu a práškový cukor.Nakoniec primiešame múku s práškom do pečiva.Z bielkov vymiešame tuhý sneh a vmiešame tiež do hmoty ( nezľaknite sa ak budete mať cesto tuhé,kľudne primiešajte bielky,cesto nie je klasické piškótové na aké sme zvyknutý... ).
3 Do nádoby Combivaru nalejeme cesto,stierkou uhladíme.Na cesto uložíme nakrojené polovičky jabĺk a posypeme lyžicou práškového cukru.Zvolíme program cake,140°,50 minút.Po skončení programu skontrolujeme či je cesto dostatočne upečené.
4 Zvolíme program crispy,140°C,10 minút.
5 Po skončení programu som silikónovou stierkou uvoľnila koláč od steny nádoby ( išlo to jednoducho,koláč nebol prilepený,nepoužila som ani pečiaci papier,ani som nádobu nevymastila ).Nádobu vyberieme z Combivaru a koláč necháme vychladnúť.
6 Posypala som škoricovým cukrom. Dobrú chuť.
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.

Líbil se ti recept? Pošli ho dál...