Kuracie fašírky
Ingredience
| kuracie prsia | 500 g |
| vajce | 4 ks |
| cibuľa | 1 ks |
| cesnak | 4 stroužek |
| strúhanka na zahustenie | 1 špetka |
| soľ, mletá rasca, mleté čierne korenie, čerstvá pažítka | 1 špetka |
| olej na smaženie | 300 ml |
Postup přípravy
| 1 | Bielka v mixovacej nádobe Varmixu s pomocou motýlika vyšľaháme za 3 min. rýchlosťou 4. Sneh z bielok si pripravíme do inej nádoby. |
|---|---|
| 2 | Kuracie prsia nakrájané na menšie kúsky, cibuľu a cesnak mixujeme bez motýlika rýchlosťou 7 asi 1 minútu. |
| 3 | Do mixovaného mäsa pridáme koreniny, žĺtka, strúhanku a pažítku. Primiešame sneh z bielok. |
| 4 | Dochutíme, tvarujeme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke a smažíme na oleji. |
| 5 | Hotové fašírky podávame so zeleninou, sezónnym šalátom alebo zemiakovou kašou. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.