Koláčky
Ingredience
| hladká mouka | 0,5 kg |
| kvasnice | 1 kostka |
| cukr moučka | 60 g |
| máslo | 60 g |
| vaječné žloutky | 3 ks |
| teplého mléka | 1 hrnek |
| vejce na potření | 1 ks |
| švestková povidla, tvaroh | 1 miska |
| cukr krystal na kvásek | 2 lžicka |
Postup přípravy
| 1 | Uděláme kvásek - do mísy rozdrobit kvasnice, přidat 2 lžičky cukr krystal a trošku teplého mléka. Necháme kvásek vzedmout. |
|---|---|
| 2 | Do mísy Planetária dáme žloutky, máslo a cukr moučka. Vyšleháme do hladka. Přisypeme mouku, cca hrnek teplého mléka a kvásek. Planetáriem promícháme do těsta, pokud je řídké, přidáme trochu mouky. Do misek si připravíme povidla nebo tvaroh (ten trošku zředím mlékem a přisypu cukr moučku. Promíchám do hladka). |
| 3 | Těsto dáme na moukou posypaný vál a rukou z něj uděláme cca 1,5 cm tlustou placku. Sklenicí vykrajujeme koláčky, které na vrchu naplníme povidlama nebo tvarohem, dáme na plech, kde je pečící papír, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě na cca 150 stupňů do zlatova. Přeji dobrou chuť. |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.