Pikantní rajčatová polévka
Ingredience
| Cibule větší | 1 ks |
| Loupaných rajčat | 1 plechovka |
| Rajského protlaku | 1 plechovka |
| Česneku | 2 stroužek |
| Chilli papričky | 1 ks |
| Soli | 1 špetka |
| Pepře | 1 špetka |
| Přírodní lučina | 1 ks |
| Těstovin | 200 g |
| Vody | 1 sklenice |
| Másla | 1 plátek |
| Cukru | 2 lžíce |
Postup přípravy
| 1 | Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nahrubo nasekáme. Zapneme combivar program MULTICOOK na 100stupňů 15 minut. Do nádoby vložíme máslo, cibuli i česnek a až cibule zesklovatí, přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. |
|---|---|
| 2 | Poté přidáme rajčata i protlak a nahrubo nasekanou chilli papričku a vodu. Necháme směs probublat a po zaznění zvukového signálu necháme za občasného míchání směs vychladnout. |
| 3 | Ve volném čase si uvaříme těstoviny tak jak jsme zvyklí. |
| 4 | Když máme směs vychladlou přidáme lučina a vše umixujeme tyčovým mixérem v hladký krém. (Mixujte raději v jiné nádobě, aby nedošlo k poškození biopan povrchu.) Poté už stačí polévku dosolit, dopepřit případně dosladit. |
| 5 | Servírujte s těstovinami, dozdobte bazalkou či smetanou nebo parmazánem. :) Dobrou chuť |
Tento recept byl vložen zákazníkem společnosti Vaše DEDRA s.r.o., a tudíž nebyl touto společností testován. Společnost Vaše DEDRA s.r.o. proto neručí za úspěšnost toho receptu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.
Při přípravě receptů vložených zákazníky vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v návodu.