Dýňová polévka
Ingredience
| dýně hokaidó (máslová, mexická.....) | 500 g |
| soli | 1 špetka |
| skořice | 1 špetka |
| sladká smetana | 250 ml |
| skořice | 1 špetka |
| česneku | 3 stroužek |
| zeleninového vývaru | 500 ml |
| bílého pepře | 1 špetka |
Postup přípravy
| 1 | Dýni zbavte semínek a nakrájejte na menší kousky. Upečte v troubě cca 30 minut. |
|---|---|
| 2 | Pečenou dýni a česnek vložte do nádoby VARMIXU, zapněte program Chop-sekání na 15 vteřin R5. Nalijte zeleninový vývar, přidejte sůl, pepř, skořici. |
| 3 | Nastavte program Cook-vaření na 20 minut, teplota 100°C, R 3. 5 minut před uplynutím času nalijte otvorem ve víku smetanu a nechte dovařit do konce programu. |
| 4 | Hotovou polévku při servírování ozdobte dýňovými semínky (musela jsem použít slunečnicová, protože dýňová mi došla). |